Как соковые диеты замедляют обмен веществ

Соковые диеты: 5 скрытых угроз для здоровья

Соковые диеты, хотя и популярны, могут нанести серьёзный вред организму. Эндокринолог Е. Казачкова объяснила, почему такие системы питания небезопасны.

Фото: freepik.com is licensed under public domain

Соки

• Недостаток белка. Соки не содержат белка, который необходим для поддержания иммунитета, мышечной массы и общего здоровья.

• Замедление метаболизма. Резкое ограничение калорий заставляет организм экономить энергию, что со временем усложняет потерю веса.

• Колебания уровня сахара. Высокое содержание сахара в соках вызывает резкие скачки глюкозы в крови, что особенно опасно для людей с диабетом.

• Обезвоживание. Несмотря на жидкую форму, соковые диеты могут провоцировать обезвоживание из-за недостатка электролитов.

• Отсутствие клетчатки. Без клетчатки желудочно-кишечный тракт не может работать правильно, что приводит к проблемам с пищеварением.

Самое опасное последствие таких диет — возможное развитие расстройства пищевого поведения. Эксперт подчеркивает: сбалансированный рацион, включающий белки, клетчатку и умеренное количество углеводов, гораздо полезнее и безопаснее для организма.

Уточнения

Метаболи́зм - это химические реакции, поддерживающие жизнь в живом организме.