Стеклянная или пластиковая посуда: что выбрать для микроволновки

Эксперты предупреждают: не вся пластиковая посуда безопасна для микроволновки

0:58

27.11.2024 11:15

Опасность использования неподобающей посуды для разогрева пищи в микроволновой печи вновь привлекла внимание экспертов. Врачи предупреждают, что при нагревании пищи в несоответствующих контейнерах может выделяться вредный бензол. Этот компонент может вызвать мутации и повреждения ДНК, что негативно сказывается на здоровье, сообщает врач-эндокринолог Анастасия Гальянова.

Эксперты предупреждают: не вся пластиковая посуда безопасна для микроволновки

Фото: Freepik by freepik, PDM

Специалисты рекомендуют отказаться от использования пластиковой упаковки и синтетических контейнеров для подогрева пищи в микроволновке. Более безопасным вариантом является использование стеклянной или керамической посуды. Также важно обращать внимание на маркировку на пластиковых контейнерах. Пищевой пластик, например полипропилен с маркировкой "5" в треугольнике или символом микроволновки, безопасен для разогрева пищи в микроволновке.

Уточнения

Микроволно́вая печь (микроволно́вка) или СВЧ-печь - электроприбор, предназначенный для быстрого приготовления, подогрева или размораживания пищи.

Автор Дмитрий Тезнев

Специалист Тимофеева Галина

Владеет современными знаниями, опытом работы в клинической эндокринологии

Обсудить

Вкусное сало своими руками: секреты идеального приготовления

Сало — это не только вкусный и питательный продукт, но и настоящая находка для гурманов. Правильно засоленное сало может стать изюминкой любого застолья.