Чем опасна кожура магазинных яблок и как правильно их мыть

Многие задаются вопросом: нужно ли чистить кожуру с яблок из магазина?

Яблочная кожура действительно богата витаминами A, C, E, K и клетчаткой, полезной для пищеварения. Однако для магазинных яблок важно соблюдать осторожность, так как на их кожуре могут оставаться остатки пестицидов.

Фото: flickr.com by Patrick Clement, CC BY 2.0

Как правильно мыть яблоки из магазина?

Эксперты советуют тщательно промывать яблоки с кожурой перед едой, используя щётку или губку, чтобы удалить пестициды и другие загрязнения. Если яблоки вымыты, кожуру можно есть без вреда для здоровья.

Уточнения

Пестици́ды — ядовитые вещества, используемые для уничтожения вредителей и возбудителей болезней растений, а также различных паразитов.