Эти продукты замедляют старение кожи

Диетолог Полина Журавлёва назвала продукты, которые способны замедлить старение кожи и продлить её молодость. По её словам, помимо генетики, на внешний вид кожи влияют такие факторы, как ультрафиолет, вредные привычки и даже положение, в котором человек спит. Однако именно питание играет ключевую роль в поддержании её молодости.

Фото: commons.wikimedia.org by VOGUE Taiwan, CC BY 3.0

1. Одним из важнейших компонентов для здоровья кожи является витамин С, который предотвращает окислительный стресс и способствует повышению упругости кожи. Он содержится в таких продуктах, как цитрусовые, шиповник, перец чили, черная смородина, гуайява и петрушка. Врач рекомендует получать этот витамин из пищи, а не из аптечных добавок.
2. Витамин Е и токоферолы, которые есть в зелени, овощах, семенах тыквы и подсолнечника, а также в растительных маслах, кукурузе, сое, баранине и говядине, помогают коже оставаться эластичной и сияющей.
3. Не менее важен витамин А, который защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолета, образования пигментных пятен и морщин. Этот витамин можно найти в батате, печени, орехах, жирной рыбе, моркови и помидорах.

Уточнения

Витами́н title="латиницей">E - группа природных соединений — производных токола. Важнейшими соединениями являются токоферолы и токотриенолы. Все соединения группы жирорастворимы.
 

Витами́н A - является структурным компонентом клеточных мембран, обеспечивает антиоксидантную защиту организма.
 

Аскорби́новая кислота́ - органическое соединение с формулой C₆H₈O₆, является одним из основных веществ в человеческом рационе, которое необходимо для нормального функционирования соединительной и костной ткани.