Врач раскрыла, на чём полезнее варить каши

Каша, приготовленная на воде, содержит меньше калорий, чем на молоке, сообщила врач-гастроэнтеролог Елена Якушева в интервью для сайта aif.ru. По её словам, такой вариант идеально подходит для тех, кто контролирует калорийность своего рациона.

При варке каши на воде можно ощутить улучшение пищеварения и лёгкость, как объяснила специалист. Это особенно полезно для людей, испытывающих тяжесть в желудочно-кишечном тракте по утрам, а также для тех, кто не переносит насыщенную пищу на завтрак.

Врач также отметила, что каша на молоке имеет свои преимущества. В молоке присутствуют полезные витамины и минералы, включая кальций, который важен для здоровья зубов и костей. Кроме того, такой завтрак обладает насыщенным вкусом. В каше на молоке содержится много витаминов D и B12, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему и иммунитет, дополнительно отметила Елена Якушева.

Уточнения

Энергетическая ценность продуктов питания (калорийность) — расчетное количество тепловой энергии (измеряемое в калориях или джоулях), которое вырабатывается организмом человека или животных при усвоении (катаболизме) съеденных продуктов.