Как победить изжогу: продукты, которые спасут ваш желудок

Изжога — проблема, с которой сталкиваются многие после сытного ужина или употребления определённых продуктов. Но как можно предотвратить это неприятное состояние?

Важно знать, какие продукты и напитки могут помочь улучшить самочувствие и избежать изжоги:

• Имбирь

Этот корень не только способствует улучшению пищеварения, но и обладает успокаивающим, противовоспалительным действием. Он помогает абсорбировать желудочную кислоту, что снижает вероятность изжоги. Чтобы приготовить напиток, достаточно залить несколько ломтиков имбиря кипятком и пить его без сахара перед едой.

• Бананы

Бананы — это щелочной продукт, который помогает снизить кислотность в желудке и облегчить симптомы изжоги.

• Йогурт

Натуральный йогурт, особенно с низким содержанием жира, может стать отличным помощником в борьбе с изжогой. Он благотворно влияет на пищеварительную систему и помогает поддерживать баланс кислотности.

• Дыня

Дыня также относится к щелочным продуктам и эффективно нейтрализует кислоту. Однако стоит помнить, что у небольшой части людей дыня может вызвать ухудшение состояния.

• Овсянка

Овсянка — это универсальный продукт, полезный при различных заболеваниях пищеварительной системы. Чтобы овсянка помогла при изжоге, готовьте её на воде или обезжиренном молоке.

• Зелёные овощи

Шпинат, капуста и другие зелёные овощи обладают высоким уровнем рН, что делает их эффективными в борьбе с изжогой.

• Жевательная резинка

Жевательная резинка стимулирует выработку слюны, которая помогает смывать кислоту со стенок пищевода и снижать симптомы изжоги. Однако важно не жевать её натощак и избегать мятных жвачек.

Уточнения

Изжо́га — ощущение дискомфорта или жжения за грудиной, распространяющегося к верху от эпигастральной (подложечной) области, иногда отдающего в область шеи. Гастроэзофагеальный (желудочно-пищеводный) рефлюкс — врачебное название. Не путать с жжением в эпигастрии, что может быть симптомом гастрита.
 

Щёлочи (в рус. языке от слова «щёлок»; производное от того же корня, что и др.-исл. skola «стирать») — гидроксиды щелочных, щелочноземельных металлов (кроме амфотерного гидроксида бериллия и обладающего слабыми основными свойствами гидроксида магния, они практически нерастворимы в воде) и таллия (гидроксид таллия(I) — является щелочью, несмотря на то что таллий это постпереходный металл, но гидроксид таллия(III) уже не является щелочью — это слабое основание, не растворимое в воде). К щелочам относятся хорошо растворимые в воде основания. При электролитической диссоциации щёлочи образуют анионы OH⁻ и катион металла.