Опровергнут миф о пользе обязательного завтрака

Нет никакой необходимости принимать пищу сразу после пробуждения, как советуют многочисленные сомнительные источники. Врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Мария Калошина развеяла вредный миф о пользе обязательного завтрака.

"На самом деле лучший критерий для времени первого приёма пищи — это наличие аппетита", — объяснила она интернет-изданию "Подмосковье Сегодня".

"Не стоит впихивать в себя так называемую обязательную порцию еды. Завтракать можно и нужно тогда, когда хочется. Нет ничего страшного, если вы решите поесть не сразу после пробуждения, а через пару часов или ближе к обеду, когда вам этого действительно захочется", — пояснила врач.

Она перечислила продукты, которые лучше выбрать для завтрака.

"Лучше всего начинать день со стакана питьевой воды комнатной температуры, а через 20-30 минут порадовать организм блюдом, включающим в первую очередь белки: яйца, творог, бобовые, рыба. Углеводы — то есть каши, причём не быстрого приготовления, цельнозерновой хлеб. И, наконец, полезные жиры: например, сливочное масло", — посоветовала собеседница издания.

А от фруктовых соков или кофе с сахаром натощак лучше отказаться.

"Так вы получите порцию глюкозы, которая даст недолгое чувство насыщения и аукнется избыточным весом. И забудьте о хлопьях, колечках и хрустящих шариках, в составе которых в избытке сахар и мука. После такого завтрака вас вскоре потянет на перекусы, что также не лучшим образом скажется на фигуре", — заключила специалист.

Ранее был опровергнут миф об обязательной норме воды два литра в сутки.