Витамин D является одним из самых важных витаминов для здоровья человека.
Витамин D играет важную роль в поддержании мышечного тонуса и укреплении иммунной системы человека. Он также поддерживает нормальную функцию щитовидной железы и процессы свертывания крови. Кроме того, витамин D помогает регулировать артериальное давление и восстанавливать защитные оболочки нервных волокон.
При дефиците этого вещества люди отмечают плохое настроение, апатию, упадок сил и слабость.
Овощи и фрукты практически не содержат витамина D. Основными источниками этого витамина являются продукты животного происхождения. Единственным растительным источником витамина D являются грибы.
Много витамина содержится в жирной рыбе — лососе, тунце, скумбрии и сардинах, также в морепродуктах — устрицы, мидии, креветки.
Кроме того, яичные желтки и молочные продукты богаты витамином D. Небольшое количество витамина D также можно найти в семенах.