В США и Канаде зарегистрированы десятки случаев заражения листериозом. В США причиной стала употребление инфицированного мяса, а в Канаде — прохладительные напитки. Хотя это заболевание не так распространено в России, важно ознакомиться с его симптомами и мерами профилактики, чтобы не дать инфекции шанса, сообщает URA. RU.
Чтобы защитить себя от листериоза, необходимо соблюдать основные правила безопасности при употреблении пищи: мыть руки, фрукты и овощи, очищать поверхности, нагревать пищу до безопасной температуры и избегать употребления непастеризованных молочных продуктов.
Диагностика листериоза проводится с помощью лабораторных тестов, которые обнаруживают листерии в крови, спинномозговой жидкости или других телесных жидкостях. Лечение обычно включает антибактериальную терапию и приём антибиотиков, в зависимости от степени тяжести заболевания.
Симптомы листериоза могут быть как лёгкими, так и тяжёлыми. У инфицированных часто возникают лихорадка, боли в мышцах, тошнота и диарея. В тяжёлых случаях листериоз может привести к менингиту и сепсису. Беременные женщины особенно уязвимы перед листериозом, который может вызвать выкидыш, мертвого рождения или серьёзные проблемы со здоровьем у новорождённого. Люди из группы риска могут умереть от листериоза, но часто болезнь протекает почти без симптомов и не имеет осложнений.