Инсульт и диабет: чем заменить сливочное масло, чтобы избежать серьёзных последствий для здоровья

Доктора предупреждают, что чрезмерное употребление сливочного масла может привести к диабету и инсульту.

Избыток сливочного масла в рационе повышает уровень плохого холестерина, что способствует образованию жировых отложений. Эти отложения сужают кровеносные сосуды и увеличивают риск инсульта.

Чтобы избежать негативного влияния на здоровье, учёные советуют заменить сливочное масло на растительное. По их данным, такой переход снижает вероятность инсульта и сердечного приступа на треть, а риск развития диабета — на четверть.