Авокадо обладает нежным и мягким вкусом. Оно очень полезно для здоровья.
Авокадо является признанным противораковым средством и мощным антиоксидантом, оно нейтрализует действие свободных радикалов, снижает уровень холестерина в крови, выводит токсины и улучшает общее самочувствие.
Авокадо содержит сквален, оно богато линолевой, стеариновой, олеиновой и другими жирными кислотами. Продукт содержит полезные жиры, антиоксиданты, а также около 20 витаминов и минералов.
Мякоть авокадо можно нарезать ломтиками и выложить на тарелку.
Но намного вкуснее будет, если размять авокадо вилкой, посолить и сбрызнуть лимонным соком — тогда плод приобретёт совсем другой вкус.