Доктор Майкл Мосли назвал 5 симптомов, указывающих, что вы, скорее всего, не получаете достаточного количества белка.
Он сообщил, что белок необходим для поддержания здоровья костей, ускорения обмена веществ и снижения риска хронических проблем со здоровьем, среди которых остеопороз и сердечно-сосудистые заболевания. По его словам, человек должен употреблять 60 г белка каждый день, даже при ограничении калорий до 800 в день.
Пять признаков, что вам может не хватать белка.
1. Частое чувство голода.
Исследования выяснили, что белок вызывает снижение уровня гормона голода грелина, а недостаток белка усиливает чувство голода и желание поесть в попытке восполнить запасы белка.
2. Усталость и частая смена настроения.
Исследования показали, что аминокислоты, строительные блоки белка, помогают регулировать выработку нейромедиаторов дофамина и серотонина, помогающие регулировать настроение.
3. Слабые волосы, кожа и ногти.
Эти части организма состоят из белков коллагена, кератина и эластина, поэтому, если вы не получаете необходимого количества белка, страдают ваша кожа, ногти и волосы.
4. Снижение мышечной массы.
Одно из исследовании показало, что даже 1 неделя недостатка белка плохо сказывается на скелетных мышцах.
5. Повышенная тяга к сахару.
Если белка в организме не хватает, уровень сахара в крови начинает повышаться и падать с ненормальной скоростью. В результате организм требует быстрой энергии от сахара, чтобы попытаться снова стабилизировать его уровень.