Горячий шоколад — это густой напиток, приготовленный из тёмного или молочного шоколада. По сравнению с какао он обладает более интенсивным вкусом с бархатистой текстурой.
Горячий шоколад в разы калорийнее какао. Несмотря на это, принципиальной разницы в плане полезности напитков нет. Они оба благотворно влияют на организм, поднимают настроение, помогают в стрессовых ситуациях, активизируют мозговые процессы.
Флавоноиды, в изобилии содержащиеся в горячем какао, положительно влияют на сосуды, снижают артериальное давление, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря своим вкусовым качествам какао может заменить сладости. Более того, напиток содержит меньше калорий, чем сахар, а вкус ничуть не хуже.