Запомните название зерна, которое избавит вас от зависимости к вредным продуктам. Стоит пересмотреть свое отношение к большинству круп, поскольку в них чрезмерное содержание витаминов и важных микроэлементов.
Однако помните, что только врач может поставить диагноз и назначить лечение.
Некоторые крупы не только помогают поддерживать оптимальный вес, но и служат прекрасной альтернативой многим лекарствам в вашей аптечке.
Например, употребление такой тарелки по утрам позволяет легко снизить уровень холестерина в крови и предотвратить опасные болезни сердца.
Зерна с низким гликемическим индексом больше всего способствуют здоровью важнейших органов и сосудов.
Но самое главное в этом списке вкусных "целителей" - гречка.
Эта каша богата растительным белком и содержит самую высокую концентрацию 18 аминокислот, включая лизин, триптофан, валин, глицин и аргинин.
Благодаря такому составу крупа борется с анемией и ожирением, выводит из организма шлаки и токсины, а главное, значительно снижает уровень холестерина и предотвращает образование атеросклеротических бляшек.
Однако недостаточно регулярно есть гречку. Также важно правильно её готовить. Не переваривайте хлопья. Переваривание приведет к тому, что крупа потеряет все свои ценные свойства и превратится в чистые углеводы, что приведет к резкому повышению уровня сахара в крови.
