Ученые доказали: кофе не только вызывает прилив бодрости, но и стимулирует память, способствует снижению риска болезни Альцгеймера, сахарного диабета и алкогольного цирроза печени.
Однако кофе полезен не всем. Кофеина опасен не только для гипертоников и сердечников. Исследователи обнаружили, что кофе влияет на уровень холестерина в крови. Американские ученые выяснили, что люди, которые ежедневно выпивают шесть и более чашек этого напитка, имеют больше шансов заболеть атеросклерозом и связанными с ним болезнями сердца. Вред кофе для сердца, определяется генетическими особенностями конкретного человека. В зависимости от того, как в организме человека действует определенный ген, вероятность инфаркта миокарда при употреблении напитка может повышаться или оставаться на прежнем уровне. Пока ученые не могут определить кому кофе однозначно вреден или полезен, сообщает Агентство Сибирских Новостей.