Здоровое - это вкусно: четыре способа сделать свой рацион полезным и вкусным

Многие из нас ошибочно считают, что здоровое питание — это скучно и безвкусно, однако это представление далеко от истины.

На самом деле, полюбить полезную пищу намного проще, чем кажется. Вот несколько советов, которые помогут вам в этом.

• Измените часть своего рациона на здоровые продукты. Постепенно заменяйте привычные блюда на более здоровые варианты. Не обязательно сразу же отказываться от всего знакомого и вкусного. Начните с того, что добавите новые продукты к половине вашей тарелки.

Например, можно приготовить макароны с добавлением овощей. Таким образом, вы не только уменьшите потребление макарон, но и обогатите ваш обед клетчаткой и другими полезными компонентами из овощей. Попробуйте заменить кетчуп на другие соусы, такие как песто или гуакомоле, для приготовления макарон. Это придаст блюду новый вкус и позволит наслаждаться здоровой едой.

• Экспериментируйте с различными методами приготовления пищи. Часто мы прибегаем к привычным методам приготовления продуктов, игнорируя множество других возможностей. Например, капусту или брокколи можно не только варить или тушить, но и жарить. Почему бы не добавить к ним лук и яйцо? Также стоит рассмотреть возможность приобретения соковыжималки — это поможет вам по-новому взглянуть на некоторые овощи и фрукты. Использование гриля также может придать вашим блюдам уникальный вкус и внешний вид.
• Выбирайте полезные продукты из тех, которые вам нравятся. Если вы не любите морковь, не заставляйте себя ее есть. Попробуйте огурцы, цукини или горох. Принуждение себя к еде, которую вы не любите, только приведет к неудаче, страданиям и чувству вины. Питание должно приносить удовольствие.
• Сделайте прием пищи максимально приятным. Приобретите красивую посуду, оформите тарелку салатом под мясо, подайте воду в элегантном стакане. Вы также можете устроить ужин с друзьями и порадовать их полезными угощениями.