Осторожно: как умеренное употребление кваса может привести к неожиданным последствиям

Квас — это популярный напиток, который находит своих поклонников среди взрослых и детей. Его приятный вкус отлично утоляет жажду и освежает в жаркие дни.

Однако умеренность всегда ключевая, когда речь идет о потреблении этого напитка. Важно помнить, что употребление кваса в больших количествах может вызвать опьянение.

Этот вопрос был поднят нутрициологом Ириной Писаревой.

По ее словам, подобный эффект может произойти, если выпить за короткий промежуток времени около 2-3 литров напитка. Даже алкотестеры могут показать наличие алкоголя в крови (сравнимого с употреблением одной бутылки пива). Поэтому важно помнить, что человеку, потребившему слишком много кваса, следует воздержаться от управления автомобилем.

Кроме того, доктор также отметила, что процент алкоголя в квасе может увеличиться, если его неправильно хранить и транспортировать. Например, если бутылки хранятся вне холодильника под прямыми солнечными лучами, это может привести к брожению продукта.

Специалист также рекомендует воздержаться от употребления кваса людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, лишним весом или диабетом.