Эндокринолог объяснила бесполезность сахарозаменителей

Эндокринолог Фадеева назвала сахарозаменители бесполезными
1:07

Замена сахара на заменители не поможет снизить вес, заявила известный врач-эндокринолог Валерия Фадеева. По её словам, для того, чтобы эффективно сжигать вес, необходимо сбалансированное питание.

Она пояснила, что организм человека получает большую часть сахара из разнообразных углеводов: хлеба и крупы; картофеля (особенно сладкого), макаронных изделий. Как следствие, простая замена обычного сахара на сахарозаменители (например, стевию) не окажет эффективного эффекта в снижении веса.

Чтобы похудеть, необходимо уменьшить потребление углеводов в целом и увеличить потреблении овощей или белковой пищи.

"Надеяться, что сахарозаменители внесут заметный вклад в борьбу с диабетом или в похудение — просто смешно", — пояснила врач "Комсомольской правде".

При этом следует регулярно заниматься физическими упражнениями. Данный подход даёт возможность снизить калорийность рациона, а также ускорить обмен веществ и тем самым стимулировать процесс сжигания жира.

Сахар и сахарозаменители: вред и мифы | Лекции по химии – химик-флейворист Сергей Белков | Научпоп
Автор Екатерина Широкова
Екатерина Широкова — журналист, корреспондент новостной службы Правды.Ру
Редактор Кирилл Янчицкий
Кирилл Янчицкий — выпускающий редактор Правды.Ру.
Специалист Едифанова Ольга
Детский нефролог
Обсудить