Доктор медицинских наук, профессор Алексей Ковальков отметил потенциальную пользу ликопина, содержащегося в помидорах, особенно для онкологических больных. Он рекомендует разбавлять томатную пасту водой, что делает ее более экономичным и выгодным вариантом по сравнению с магазинным томатным соком. Однако профессор Ковальков предупреждает, что людям с заболеваниями почек следует избегать томатной пасты. Тем, кто страдает подагрой, также следует употреблять ее с осторожностью.
Кроме того, для тех, кто занимается страдает от онкологии, индол-трикарбинол, содержащийся в значительных количествах в ростках брокколи, может быть полезен. Эти диетические варианты и соединения могут играть определенную роль в укреплении здоровья, особенно для тех, кто сталкивается с проблемами, связанными с раком.