Врач-диетолог, руководитель клиники "Коррекция веса" Алексей Ковальков в беседе с Pravda.Ru рассказал, в каком случае потребеление соли мешает избавиться от лишнего веса.
Медик отметил, что иногда избыточный вес возникает за счёт повышенного количества воды, отёков.
"Отёчный живот сразу виден, он болтается, как в мультфильме "я водяной, я водяной". И только в этом единственном случае мы ограничиваем соль. А в остальных случаях нет ни одного научного исследования, которое бы доказывало, что употребление соли способствует тому, что человек хуже теряет вес или еще что-то", — объяснил эксперт.
Ковальков посоветовал пройти исследование на приборе, с помощью которого измеряется состав тела.
"И там видно, что внеклеточной жидкости больше, чем нужно, иногда 2-3 ведра человек с собой носит. Если эту жидкость выгнать определенным способом, человек сразу худеет на несколько килограмм", — рассказал врач.
Диетолог объяснил, что отказываться от соли полностью не следует, однако иногда нужно уменьшить количество потребляемой соли или заменить её частично порошком морской капусты.
"Кровь у нас солёная. Мы все вышли из моря когда-то, и частичку этого моря мы носим в себе. Поэтому в соли ничего плохого нет", — отметил медик.