О том, как снизить высокий холестерин, рассказал врач-кардиолог Варфоломеев

Врач-кардиолог Олег Варфоломеев назвал три диетических приёма, позволяющих снизить высокий холестерин. Медик предложил меньше употреблять трансжиров, увеличить количество пищевых волокон, добавить омега-3 в свой рацион.

Варфоломеев советует сократить потребление жирного мяса, жирных молочных продуктов, жареной пищи и готовой выпечки, пишет "МедикФорум".

"Ограничивая потребление насыщенных и трансжиров, люди потенциально могут снизить уровень холестерина ЛПНП ("плохого") примерно на 5-10%", — пояснил кардиолог.

Для того, чтобы снизить "плохой" холестерин, важно есть больше растворимой клетчатки. Её источниками являются яблоки, апельсины и ягоды, и овощи, такие как брокколи, морковь, брюссельская капуста, бобовые, цельные зерна и орехи.

Положительное влияние окажет порция жирной рыбы (лосось, скумбрия, сардины или тунец).