Стакан воды с утра и суп на обед помогут похудеть — врач-эндокринолог Зухра Павлова

Врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала о простых способах похудеть. Она посоветовала ежедневно за 30-40 минут до обеда выпивать стакан тёплой (или даже горячей — до 50 °C) воды. Так происходит активизация гормона насыщения — холецистокинина.

Также важно есть суп на обед. Он должен быть умеренно жирным, с твёрдыми кусочками пищи, которые необходимо тщательно пережёвывать.

"Горячий суп (борщ, щи, уха или любой овощной на мясном бульоне) тоже помогает вырабатываться холецистокинину", — отметила Павлова.

Врач не одобряет супы-пюре, поскольку они не содержат кусочки. Важна нагрузка зубам, поскольку медленно пережёвывая, мы быстрее насыщаемся. Кроме того, протёртые супы быстрее усваиваются с меньшими энергетическими потерями. То есть запасается больше энергии, чем хотелось бы.

"Если вы любите суп-пюре, при подаче добавьте туда растительной клетчатки (хотя бы зелени) или немного сухарей. И тщательно пережёвывайте", — заключила специалист.