Нутрициолог Ната Гончар рассказала о частоте употребления рыбы в пищу.
Специалист отметила, что рыба должна быть обязательной составляющей рациона, поскольку она является основным источником легкоусвояемого белка и Омега-3 жирных кислот. Кроме того, она богата йодом, фосфором, витамином D и коллагеном.
По словам нутрициолога, регулярное потребление рыбы защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера, преждевременного старения, улучшает зрение и репродуктивную функцию, снижает уровень холестерина и способствует похудению. Поэтому специалист рекомендует всем включить рыбные блюда в свой рацион.
"Минимум 1-2 раза в неделю рыба должна присутствовать на вашем столе", — дает совет Гончар.