Пожилым нельзя: от каких супов стоит отказаться людям в возрасте

Три супа, от которых стоит отказаться пожилым людям

1:34

12.06.2023 16:30 (Обновлено: 13.06.2023 05:53)

Врач превентивной медицины и блогер Мадина Мусичова рекомендует исключить из рациона пожилых людей три популярных супа.

Согласно ее рекомендациям, старшим людям лучше избегать супов с густым бульоном, высоким содержанием жира и множеством ингредиентов. Такие супы могут негативно сказываться на работе пищеварительной системы, вызывая вздутие, диарею и запоры. Они также увеличивают риск образования холестериновых бляшек.

Вот три вида супов, которые рекомендуется исключить:

Солянка. Это наиболее вредное блюдо для пожилых людей из-за острых специй, жирного мяса, различных копченостей и солений. Употребление этого супа может привести к развитию атеросклероза, предупреждает эксперт.
Грибной суп. Этот суп также является нежелательным. Он содержит большое количество белка, который с возрастом усваивается сложнее.
Окрошка. Летний холодный суп также входит в список нежелательных блюд. Причина заключается в большом количестве ингредиентов, которые плохо сочетаются между собой.

Кроме того, супы с грибами противопоказаны людям, страдающим гастритом или язвой, так как они стимулируют выработку желудочного сока.

"Если заправить окрошку квасом или кефиром, она становится настоящей бомбой с задержанным действием. После приема пищи возможно вздутие", — подводит итоги врач.