Новое исследование показало, что употребление от 2 до 3 чашек кофе в день связано с повышением продолжительности жизни и уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом сообщает портал UPI.
Результаты исследования были опубликованы в Европейском журнале профилактической кардиологии, издании Европейского общества кардиологов. Согласно полученным данным, все виды кофе (молотый, растворимый и без кофеина) связаны с одинаковым снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Главный автор исследования, профессор медицины в Мельбурнском университете и руководитель отдела клинической электрофизиологии Исследовательского института сердца и диабета Бейкера в Мельбурне, Питер М. Кистлер отметил, что "умеренное употребление молотого, растворимого и безкофеинового кофе следует рассматривать как часть здорового образа жизни". По его словам, кофе содержит более 100 биологически активных компонентов.