Диетолог Макиша: продукты, усиливающие симптомы аллергии весной

Врач-диетолог и нутрициолог Марина Макиша рассказала, какие продукты не следует есть аллергикам в период обострения аллергии.

Как сообщает Москва 24, весной и в первую половину лета людям с аллергией следует исключить из своего рациона питания некоторые продукты. Диетолог Макиша объяснила, что некоторые растения и продукты имеют схожие белки в своём составе.

В первую очередь речь идёт о яблоках. Дело в том, в их составе имеется белок, схожий с тем, который есть в берёзе, ольхе и орешнике. От этого фрукта следует на период обострения аллергии на цветение этих деревьев отказаться, или употреблять его только после термической обработки.

К продуктам с перекрёстной аллергией также относятся такие орехи, как фундук, кешью, арахис и семена кунжута. При симптомах поллиноза следует на время исключить потребление черешни, вишни, малины, клубники, киви, сливы и абрикоса.

Кроме того, помимо фруктов и орехов врач советует на время отказаться от некоторых ферментированных продуктов.