Учёные рассказали, почему яйца нужно есть на завтрак

Почему стоит включать яйца в свой завтрак? Пять убедительных причин были названы британскими учеными. Об этом сообщает портал Wday.

• Укрепление костей. Яйца богаты витамином D, который способствует укреплению костей и зубов, а также улучшает усвоение кальция организмом.
• Острое зрение. Яйца содержат значительное количество лютеина, который помогает сохранить хорошее зрение.
• Борьба с морщинами. Регулярное потребление яиц снижает выработку меланина, что приводит к уменьшению пигментации и улучшению тона кожи. Кроме того, стимулируется синтез коллагена и эластина, делая кожу более гладкой и упругой.
• Повышение фертильности. Яйца содержат витамин B9, известный как фолиевая кислота. Он особенно полезен во время беременности и помогает нормальному развитию плода. Фолиевая кислота способствует формированию нервной трубки у эмбриона и снижает риск рождения детей с задержкой умственного развития.
• Улучшение контроля веса. Ежедневное употребление яиц способствует снижению веса. Они обладают отличными насыщающими свойствами и являются источником высококачественного белка в рационе.