Вкрутую или всмятку: какие яйца полезнее?
Куриные яйца содержат все незаменимые для человека аминокислоты, которые присутствуют не только в белке, но и в желтке.
Они также содержат ряд витаминов группы В, витамины А и D, фосфор, селен, цинк и кальций. Но какие яйца полезнее: сваренные всмятку или вкрутую? Ответ на этот вопрос дают "Белновости".
Как отмечается в источнике, слишком сильная термическая обработка приводит к потере питательной ценности яиц, поэтому варить их лучше не дольше 4-5 минут.
Кроме того, яйца, сваренные всмятку, лучше усваиваются организмом.
Популярное
Актёр Максим Матвеев поздравил супругу, актрису Елизавету Боярскую с днём рождения.
Последние материалы
Эл № ФС77-72263 выдано РКН 01.02.2018. Учредитель: В.В. Горшенин. Главный редактор: И.С. Новикова.
Контакты: +7 (499) 641-41-69, 105066, а/я №26 (для официальных обращений), [email protected] Москва, ул. Старая Басманная, д.16/1Б, «Правда.Ру»
Copyright © 1999-2024, технология и дизайн принадлежат ООО «Техномедиа».
Материалы сайта предназначены для лиц старше 18 лет (18+).
*Meta Platforms признана экстремистской организацией и запрещена, как и принадлежащие ей Facebook и Instagram.