ETNT: долгожители предпочитают есть тыкву

Западные журналисты проанализировали исследования и выяснили, какую еду предпочитают употреблять граждане регионов с наиболее высокой продолжительностью жизни. По информации СМИ, люди старше ста лет любят есть тыкву.

Как написали в ETNT, в ежедневном рационе долгожителей можно заметить много фруктов и овощей собственного производства. Жители Окинавы Японии употребляют "кабочу", в которой содержатся витамины, железо и клетчатка. В Греции же люди едят мускатную тыкву и получают бета-каротин. Известно, что данное вещество купирует воспаления и сохраняет способность мыслить. В Коста-Рике любят зимнее сорта этого овоща. Эти долгожители предпочитают готовить тыкву с кукурузой и фасолью.

Ранее онколог Наталия Жовтан перечислила укрепляющие иммунитет продукты. Среди них оказались шиповник, красный перец и квашеная капуста.