В магазинах часто можно встретить заменители сливочного масла - спреды (или так называемое "мягкое масло"). Стоит оно, как правило, дешевле, а поэтому многих интересует, насколько полезно есть такой продукт? На этот вопрос ответила врач-кардиолог, кандидат медицинских наук Анна Кореневич в прямом эфире на своём YouTube-канале.
Специалист объяснила, что спреды — это трансжиры, которые ещё более опасны, чем сливочное масло. Употреблять их категорически нельзя, а надо вообще исключить из своего рациона раз и навсегда, заявила врач.
Доктор также посоветовала избегать промышленных полуфабрикатов, так как в них везде добавляются спреды, потому что они удешевляют производство.
"Лучше иногда съесть кусочек нормального масла сливочного качественного, хорошего фермерского, чем есть вот это вот, извините, д-мо под названием "спреды". Их вообще во многих странах запретили продавать и использовать в пищевой промышленности. Они наносят гораздо больший вред, чем натуральное сливочное масло", — заключила кардиолог.
Ранее Анна Кореневич объяснила, почему давление часто скачет в течение дня.