Учёные из Австралии провели исследование и установили, что люди, которые каждый день пьют кофе, редко сталкиваются с когнитивными нарушениями.
Научные сотрудники Университета Эдит Коуэн в течение десяти лет пытались найти связь между кофе и маркерами болезни Альцгеймера. Участники исследования с более высоким потреблением этого напитка имели низкий риск развития когнитивных дисфункций, которые предшествуют серьёзным заболеваниям, сообщается в журнале Frontiers of Aging Neuroscience.
Исследователи рекомендуют регулярно употреблять напиток из зёрен пенсионерам, чтобы избежать когнитивных нарушений. По мнению специалистов, две чашки кофе в день точно не навредят организму.
В дальнейшем научные сотрудники из Австралии хотят изучить, какие именно составляющие кофе положительно влияют на работу мозга.