7 причин держаться подальше от сои

Несмотря на растущую популярность соевого молока и других продуктов из сои, медики не рекомендуют ими увлекаться, поскольку в них содержатся противоречивые ингредиенты, такие как каррагинан, изолят соевого белка или гидролизованный соевый белок.

Как рассказал медпортал FoodNews, соевые бобы содержат значительное количество природных токсинов или антипитательных веществ.

В чём вред сои

• Употребление полулитра соевого молока в день может изменить менструальный цикл женщины.
• Потребление соевых продуктов увеличивает потребность организма в витамине В12 и витамине D.
• Гемагглютин, вещество, содержащееся в соевых бобах, способствует слипанию эритроцитов и образованию тромбов.
• Большинство соевых бобов являются продуктами ГМО и сильно загрязнены пестицидами.
• В соевых продуктах содержится большое количество алюминия, который токсичен для нервной системы и почек.
• Изофлавоны сои могут усугубить существующий рак молочной железы, заставляя его расти быстрее.
• Растительные эстрогены, содержащиеся в соевых продуктах, называемых фитоэстрогенами, могут привести к нарушению работы эндокринной системы, раку молочной железы и бесплодию у женщин.