По словам доктора медицинских наук, врача-диетолога Михаила Гинзбурга, лучшим профилактическим средством от развития рака в осенний период является тыква. По его словам, в ней есть вещество, препятствующее процессу врастания сосудов в зачатки опухолей.
В эфире телеканала "Россия 1" он попытался подробно описать, как появляются новообразования. Гинзбург подчеркнул, что сначала в организме изменяются геномы клеток, а затем они начинают активно размножаться. В дальнейшем на периферии начинается сильное воспаление.
"Тыква препятствует этому процессу, в ней содержатся антиоксиданты, витамин А, бета-каротин и кремний", — отметил медик.
Его позицию поддержал другой известный врач — Сергей Агапкин. Он сообщил, что именно благодаря антиоксидантам клетки получают необходимую защиту от повреждений, после чего замедляется процесс опасных мутаций.
Добавим, тыква считается осенним продуктом. В это время года её можно приобрести в любом крупном супермаркете.