Чем опасен дефицит соли в организме?

Употребление соли может по-разному отразиться на состоянии здоровья.

Соль нужна организму для поддержания баланса жидкости в крови, сообщила в интервью "МИР 24" врач-эндокринолог Елена Евдокимова. Допустимая норма потребления данного продукта в сутки составляет десять граммов.

Речь идёт не только о той соли, которую человек сам добавляет в первое или второе блюда.

Соль входит в состав многих продуктов, например, рыбы, сыра, колбасы, сосисок и икры.

Меньше всего соли в овощах и крупах, сообщила специалист. Злоупотребление солью может спровоцировать развитие гипертонической болезни. Соль накапливается в организме, что повышает риск смерти от инсульта.

Отказываться от соли не стоит, так как она необходима для нормальной работы головного мозга, утверждает врач Олег Серебрянский. Без неё человек просто "сходит с ума".

Лучше всего употреблять розовую гималайскую соль.