Кардиолог Юрий Конев ответил, почему не стоит доверять диетам

Американские специалисты из Университета Сент-Луиса пришли к выводу, что кетогенная диета положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Вывод экспертов в интервью "Правде.Ру" прокомментировал российский кардиолог, доктор медицинских наук Юрий Конев.

"В этой диете очень высокое содержание жира и низкое содержание углеводов, что не очень хорошо для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Конечно, жирную пищу есть нельзя. Полностью от неё отказываться не стоит, но всё же лучше ограничить.

Питание должно быть сбалансированным: необходимо, чтобы в нём присутствовать белки, жиры и углеводы.

Все эти диеты направлены, якобы, на продление жизни. Но не одно вмешательство в жизнь человека её не продлило.

Стоит отметить, что эксперименты обычно проводятся на животных — мышах, крысах, мушках дрозофилов. Но для того чтобы оценить эффективность той или иной диеты, нужно проводить исследования на человеке, причём на нескольких поколениях. Необходимо, чтобы была возможность сравнить поколение тех, кто соблюдал эту диету, и тех, кто нет. Только тогда можно сделать вывод о пользе той или иной диеты", — пояснил собеседник "Правды.Ру".