Животный белок оказался полезнее растительного

Диетолог объяснила, почему животный белок полезнее растительного

Белок животного происхождения дольше и сложнее усваивается организмом, в отличие от растительного. По мнению врача-диетолога клиники управления здоровьем Института персонализированной медицины Сеченовского университета Натальи Пугачевой.

По её словам, белок жизненно необходим человеку для поддержания мышечной массы.

Пугачева рекомендовала употреблять в пищу мясо, яйца, рыбу и молочные продукты.

Автор Алексей Корнеев
Алексей Корнеев — журналист, корреспондент информационной службы Правды.Ру
Специалист Пономарёва Алла
Ведущий специалист
Обсудить