Тим Спектор, британский генетик, выдвинул несколько новых неоднозначных фактов о здоровом питании.
Во-первых, он сообщил, что завтрак переоценен и не является обязательной трапезой, а вот 12-часовое голодание принесет организму большую пользу.
Также он засомневался в пользе рыбы для человеческого мозга и заявил, что соль — это не "белая смерть", а преувеличенный миф, здоровые люди вообще не ощущают на себе влияния соли.