Внештатный диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян заявил, что садовая клубника — сильный аллерген, а польза от ее употребления сомнительна.
По словам специалиста, употребление этой ягоды может быть опасно для здоровья. Дело в том, что клубника может вызвать опухание губ, языка, век или горла, а также сыпь и покраснение на коже. Это связано с тем, что в ее состав входят белковые компоненты, против которых в организме обычно начинают вырабатываться антитела.
Диетолог Евгений Арзамасцев считает, что самая полезная ягода — это жимолость, так как она содержит органические кислоты, витамины и микроэлементы.
Он добавил, что ягоды нужно есть с другой пищей, но не с жирным мясом.
Ранее врач-диетолог Маргарита Арзуманян рассказала, на что нужно обратить внимание при выборе клубники.