Российские ученые: напиток из топинамбура поможет поддержать здоровье

Российские ученые отметили пользу для здоровья напитка из топинамбура

15.07.2019 13:05 (Обновлено: 16.07.2019 09:21)

Напиток из топинамбура станет наиболее подходящим вариантом для поддержания здоровья. Об этом заявили специалисты ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова Российской академии наук.

По их словам, топинамбур станет полезным дополнением к здоровому рациону людей, которые интересуются правильным питанием. Растение обладает уникальными свойствами и используется при производстве лекарств, способствующих обмену веществ при сахарном диабете, ожирении, заболеваниях почек и желудочно-кишечного тракта.

Топинамбур содержит полезные аминокислоты, витамины и углеводы. В нем также есть необходимые человеку минеральные элементы, фосфор, цинк, кальций и магний.

Специалисты советуют добавлять в напиток из топинамбура морковное или яблочное пюре либо соки персика и ананаса, чтобы он обладал приятным вкусом и видом. Содержание самого растения в составе напитка должно быть не менее 15-20%.

Автор Редакция Правда.Ру

Специалист Колодко Инна

Владение современными методами профилактики, диагностики и лечения пациентов с различной эндокринной патологией – метаболические нарушения (ожирение, сахарный диабет 1 и 2 типа), патология гипоталамо-гипофизарной системы, патология щитовидной железы, надпочечников, заболевания костно-минерального обмена, скрининг поздних осложнений сахарного диабета и др.

Обсудить

Какие упражнения стоит избегать мужчинам старше 50 лет

Специалисты рекомендуют избегать обратных отжиманий от скамьи, тяги штанги и тяги верхнего блока за голову. Вместо этого рекомендуется заменить последние упражнения на тягу верхнего блока к груди.