Международная группа ученых сравнила действие сахара на организм и мозг с регулярными стрессами.
К такому выводу в ходе последнего исследования пришли специалисты из Университета Нового Южного Уэльса в Австралии и Национального института питания Индии.
Ученые провели серию экспериментов с лабораторными новорожденными крысятами. Грызуны во второй подгруппе росли в спокойных условиях, а в другой испытывали постоянный стресс, сообщает national Geographic.
Одна из групп спустя 15 недель после потребления сахара и нахождения в спокойствии продемонстрировала такие же изменения гиппокампа, как и та, что не пробовала сладкое никогда в жизни, но пребывала в условиях постоянного стресса.
Ученые пришли к выводу, что чрезмерные дозы глюкозы в организме усиливают выработку кортизола (гормона стресса), что губит большое количество нервных клеток, вызывая расстройство памяти и мыслительного процесса и, соответственно, разрушая мозг.
Правда.Ру сообщала, что ученые выяснили, что изобилие сахара в крови и любые сладости на самом деле вызывают сонливость.
Читайте последние новости Pravda.Ru на сегодня