Хотите сладкие яблоки и крупные томаты? Посейте гречку

Обычно гречку воспринимают исключительно как крупу для гарниров, но опытные дачники знают: это растение может принести гораздо больше пользы — особенно если использовать его как сидерат. Гречиха улучшает структуру почвы, насыщает её органикой и готовит идеальные условия для роста других культур.

Фото: commons.wikimedia.org by Jamain, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/

Огород

Чем полезна гречиха как сидерат

Гречиха выделяет в почву особые кислоты, которые переводят труднодоступные минеральные вещества в доступную форму. Это значит, что после неё другие растения получают питание эффективнее и развиваются заметно лучше.

Если высадить гречиху в саду:

• Овощи дадут более обильный урожай, станут крупнее и вкуснее.

• У плодовых деревьев улучшится листва, а плоды станут слаще и сочнее.

• Почва станет рыхлой и воздухопроницаемой, что особенно важно после уплотнённых участков.

Когда и куда сажать

Высаживать гречиху лучше после таких культур, как лук, чеснок или картофель. Они не истощают почву, а гречиха помогает ей восстановиться и набраться сил.

Как правильно посадить гречиху

Выбор семян

• Используйте только крупные, здоровые семена. Перед посадкой замочите их на 30 минут в растворе древесной золы или борной кислоты — это укрепит будущие всходы и защитит от болезней.

Посев

• Расстояние между рядами: 10-15 см
• Между лунками: примерно 3 см

Уход за гречихой

• Регулярно рыхлите почву — достаточно 2-3 раза после появления всходов.
• Полив — умеренный, но стабильный. Гречиха не любит засуху, особенно на старте роста.

Когда перекапывать

Как только более 80% растений зацвели, ботву нужно скосить и заделать в почву. Это оптимальный момент: зелёная масса ещё не одеревенела, а питательных веществ в ней максимум.

Уточнения

Гречи́ха посевна́я (гречи́ха съедо́бная, гречи́ха обыкнове́нная, разг. гре́ча, уменьш. гре́чка, от греч. γραικός; лат. Fagopýrum esculéntum) — вид травянистых растений рода Гречиха (Fagopyrum) семейства Гречишные (Polygonaceae), хлебное и медоносное растение.