Лемонграсс, или трава цитронелла (лат. Cymbopogon citratus), известен своим цитрусовым ароматом и широким применением в кулинарии и натуральной медицине. Родом из тропиков, это растение можно успешно выращивать даже в умеренном климате, если соблюдать определённые правила.
Лемонграсс — это многолетний злак, который в идеальных условиях может достигать 1,5 м в высоту и ширину. Он предпочитает тепло (30-35 °C), солнечные места и дренированную почву. Температуры ниже 10 °C губительны для него, поэтому в прохладных регионах лемонграсс лучше выращивать в контейнерах, чтобы переносить в помещение на зиму.
Даже если вы не нашли семена или посадочный материал, лемонграсс можно вырастить из стеблей, купленных в супермаркете. Для этого:
В холодном климате лемонграсс нужно переносить в помещение до наступления заморозков. Растение плохо переносит недостаток света, поэтому зимой ему необходима досветка.
Полив: раз в две недели, чтобы субстрат оставался слегка влажным.
Температура: не ниже 10 °C.
Если зимнее содержание сложно организовать, лемонграсс можно выращивать как однолетник и ежегодно высаживать заново.
Уникальный аромат
Лемонграсс источает приятный цитрусовый запах, который создаёт расслабляющую атмосферу в саду.
Кулинарное использование
Лемонграсс — ключевой ингредиент многих азиатских блюд. Его листья и побеги добавляют в супы, карри, чаи и десерты, придавая им освежающий лимонный вкус.
Естественный репеллент
Растение отпугивает комаров, мух и других вредителей. Из его листьев можно готовить настои для защиты сада и дома от насекомых.
Лечебные свойства
Чай из лемонграсса помогает при проблемах с пищеварением, снимает спазмы и способствует потоотделению. Эфирное масло цитронеллы обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами.
Компаньон для других растений
Лемонграсс защищает соседние культуры от вредителей и может быть частью органического земледелия.
Контейнерный сад
Благодаря своей декоративности и засухоустойчивости, лемонграсс отлично подходит для выращивания в контейнерах, что удобно в условиях ограниченного пространства.
Окантовка и бордюры
В более тёплом климате лемонграсс можно использовать как живую изгородь, предотвращающую распространение инвазивных растений.
Экологичная уборка
Эфирное масло цитронеллы применяется для создания натуральных чистящих средств, которые эффективно справляются с микробами и грибками.
Косметические средства
Лемонграсс добавляют в мыло и домашнюю косметику благодаря его очищающим и освежающим свойствам.
Органическое удобрение
Остатки лемонграсса можно компостировать, превращая их в питательное удобрение для сада.
Цимбопо́гон (лат. Cymbopogon) — род растений семейства злаки, состоящий примерно из 55 видов, изначально произраставших в тёплых и тропических регионах Старого Света.