Выращивание бахчевых культур, таких как тыквы, дыни и арбузы, возможно даже в условиях сложного климата. Для этого нужно заранее продумать подготовку участка, выбрать подходящие методы ухода и учесть особенности каждой культуры.
Для получения вкусных плодов важно правильно выбрать сорт и создать подходящие условия. Тыквы предпочитают солнечные участки и хорошо растут на компостных кучах, которые обогащают почву микроорганизмами. Избыток влаги, тень и перекорм азотом отрицательно сказываются на качестве урожая. В регионах с избыточной влажностью лучше формировать возвышенные грядки.
Оптимальная грядка для тыквы состоит из слоя мелких веточек, травы, кухонных отходов и других органических материалов. Сверху грядка покрывается мульчей или скошенной травой, что помогает сохранять влагу. После прогрева почвы тыквы высаживаются в подготовленные отверстия.
Дыням требуется много солнечного света. В регионах с низкой солнечной активностью можно использовать белые стены или сетки, отражающие свет. Почва должна быть рыхлой, обогащённой органикой, с добавлением золы для обеспечения достаточного количества калия. Для сокращения поливов ближе к созреванию грядки лучше оборудовать капельным орошением.
Арбузы требуют меньше органики, чем тыквы и дыни, но нуждаются в тепле, солнечном свете и хорошо дренированной почве. Подготовка участка начинается с посева сидератов, которые весной подрезаются для улучшения структуры почвы. В прохладных регионах для прогрева почвы используют плёнку, а для полива — капельное орошение.
Бахчевы́е культу́ры - плодовые овощные культуры, выращиваемые в определённых условиях на "бахче" (от персидского باغچه - "сад", "огород").