Черника, распространённая ягода, произрастает преимущественно в лесах Европы, Азии и Северной Америки. В природных условиях это невысокий кустарник, тогда как садовые сорта, специально выведенные селекционерами, могут достигать трёх метров в высоту.
Такие гибридные растения называются черничным деревом. Ягоды у них крупные, сладкие, с плотной мякотью и разнообразием оттенков от голубого до почти чёрного. Урожайность садовой черники зависит от сорта и ухода, но может достигать 10 кг с куста.
Садовые сорта требуют тщательного ухода. Основные условия для их выращивания — тёплое лето, солнечное место с кислой почвой и регулярный полив. Для повышения урожайности рекомендуется высаживать несколько растений для перекрёстного опыления.
Черничное дерево живёт до 50 лет, однако плодоносить начинает только на второй год после посадки, а максимальный урожай даёт к пятому году.
Особенности ухода включают обрезку, удобрение и мульчирование. Важно защищать кусты зимой: укрывать лапником или агроволокном, чтобы предотвратить повреждения от морозов. Для размножения черники используют черенки, семена или отводки, но семенной способ требует больше времени.
Выбор сорта зависит от региона: для северных районов подойдут морозоустойчивые виды, такие как Нортблю или Норткантри, а для тёплых — высокоурожайные сорта вроде Легаси.
Черни́ка или черника обыкновенная, или черника миртолистная (лат. Vaccínium myrtíllus), — низкорослый кустарничек, вид рода Вакциниум семейства Вересковые (ранее этот род иногда выделяли в семейство Брусничные).