В последние годы на прилавках магазинов и уличных рынков появились новые экзотические продукты, и среди них выделяется фейхоа — ягода с необычным, но приятным на слух названием. Родиной этого плода является Южная Америка, а именно Бразилия, северная Аргентина и Уругвай. Несмотря на то, что фейхоа в Россию попала ещё в начале XX века, массовое выращивание и распространение ягоды началось лишь около десяти лет назад.
Плоды фейхоа являются настоящим источником витаминов и микроэлементов, необходимых организму, особенно в зимнее время. Ягоды содержат витамины группы B, PP, а также калий, марганец и антиоксиданты. Однако особое внимание стоит уделить высокому содержанию йода, которое в некоторых случаях может достигать 35 мг на 100 г продукта. Это больше, чем в морепродуктах!
Фейхоа широко используется в различных сферах — от кулинарии до косметологии и медицины. Ягоды можно использовать для приготовления десертов, джемов, соусов, а также в качестве начинки для конфет. Вкус фейхоа лучше всего раскрывается в свежем виде, когда ягоды ещё спелые. Также популярны различные способы заготовок на зиму, такие как сочетание фейхоа с мёдом и лимоном, или приготовление джемов.
В косметологии фейхоа используется для ухода за кожей. Маски с её содержанием помогают улучшить тургор кожи, а кремы для рук питают и смягчают кожу. Также это средство полезно в медицине, где его применяют для улучшения пищеварения, нормализации давления, а также для поддержания сердечно-сосудистой системы и работы мозга.
Тем не менее, несмотря на все полезные свойства, существуют противопоказания. Люди, страдающие гипертиреозом или диабетом, должны быть осторожны с употреблением фейхоа. В редких случаях также возможна аллергия.
title="Относительно ударения см. раздел «Название»">Фейхоа, реже Акка Селлова, Акка Фейхоа, Фейхоя (лат. Ácca sellowiána) — вид вечнозелёных кустарников или невысоких деревьев рода Акка (Acca) семейства Миртовые (Myrtaceae).