Как защитить многолетние овощи от заморозков и повысить урожай

Многолетние овощные культуры стали неотъемлемой частью многих приусадебных участков благодаря своей долговечности и простоте ухода. Эти растения, высаженные один раз, радуют обильным урожаем на протяжении многих лет. Большинство из них дают первый сбор уже весной, а затем многократно плодоносят в течение сезона.

Однако, чтобы обеспечить устойчивый урожай, осенью следует позаботиться о здоровье этих растений и подготовить их к зимовке. Своевременные подкормки и правильная агротехника помогут многолетникам пережить зиму и с новыми силами вступить в весенний сезон.

Щавель

Щавель позволяет делать 4-5 срезок за сезон, но к осени требует особого внимания. Последний сбор рекомендуется завершить к середине сентября, чтобы растение успело восстановиться. На каждый квадратный метр грядки вносят 30-40 грамм суперфосфата и 15-20 грамм калия, после чего междурядья мульчируют перегноем, что помогает защитить корни. Дополнительного укрытия щавель не требует, а грядки следует регулярно поливать в засушливую погоду и удалять цветоносы.

Ревень

Ревень лучше размножать вегетативно, отделяя молодые отростки от взрослых кустов. Перед посадкой саженцы подрезают, оставляя 10-12 см корней. Важно высаживать ревень на возвышенные места, так как он подвержен выпреванию. Полив осенью ограничивают только засушливыми днями, а с наступлением холодов все листья обрезают и мульчируют почву.

Многолетние луки

Лук-батун, шнитт-лук и другие многолетние луки — частые гости на дачных участках. Они позволяют делать до 4 срезок за сезон и украшают огород. Луки нужно поливать в сухую погоду, а наземную часть осенью не обрезают. Посадки удобряют суперфосфатом и сульфатом калия, а весной прореживают старые растения для поддержания урожайности.

Хрен

Хрен прекрасно растет на одном месте до 10 лет, но имеет тенденцию разрастаться. Чтобы этого избежать, можно ограничить грядку кусками жести, заглубив их на 40-50 см. Для питания хрена вносят перегной и минеральные удобрения, а при появлении крестоцветной блошки проводят регулярное опудривание табачной пылью.

Петрушка

Петрушка ценится за ароматные листья и корневища. Осенью однолетние растения подкармливают фосфором и калием, а весной срезают старые листья. Для получения крупных корней рекомендуется выламывать все цветоносы.

Правильная подготовка многолетних культур к зиме позволяет не только защитить их от морозов, но и повысить урожай в следующем сезоне. При надлежащем уходе растения активно растут весной и стабильно плодоносят.

Уточнения

За́морозки — понижения температуры ниже 0 °С в приземном слое атмосферы высотой до 2 м или на почве вечером или ночью при положительной температуре воздуха днём.