Многие совершают эту ошибку при уборке капусты, а зря
Нужно ли удалять кочерыжку капусты
При уборке капусты многие совершают ошибку, не сохраняя длинную кочерыжку. При шинковке для квашения или приготовления блюд держать капусту за кочерыгу проще и безопаснее.
Кочерыжка содержит накопленные питательные вещества, которые медленно, но постепенно переносятся в кочан. Эта часть служит кочану буфером от болезней, являясь его иммунной системой.
Садовод Дзен-канала "Сад, огород, наука и ... лень" не советует удалять кочерыжку при уборке капусты.
Популярное
Гвоздика-травянка выживает там, где гибнут другие: восковой налет на листьях и стальной иммунитет делают её идеальным выбором для «ленивого» садовода.
Последние материалы
Эл № ФС77-72263 выдано РКН 01.02.2018. Учредитель: В.В. Горшенин. Главный редактор: И.С. Новикова.
Контакты: +7 (499) 641-41-69, 105066, а/я №26 (для официальных обращений), home@pravda.ru, 105066, Москва, ул. Александра Лукьянова, д. 3
Copyright © 1999-2026, технология и дизайн принадлежат ООО «Техномедиа».
Материалы сайта предназначены для лиц старше 18 лет (18+).
*Meta Platforms признана экстремистской организацией и запрещена, как и принадлежащие ей Facebook и Instagram.