Для достижения сладкого и мячевидного размера свёклы, рекомендуется высаживать её при температуре воздуха от 10 до 12 °C.
Перед посадкой семена следует замачивать, обеззараживать и укладывать в лунку на глубину 2-4 сантиметра.
Борозду следует поливать теплой водой, а затем равномерно распределять семена по почве.
Важно выбирать нейтральный грунт для посадки свёклы, поскольку она не переносит кислую почву. Осенью перед посадкой в грядки под свёклу рекомендуется добавить удобрение в виде измельченной яичной скорлупы.
При правильном уходе через 6-8 дней свёкла взойдет "ковром". На этом этапе следует произвести прореживание ботвы, оставив 2-3 листика.
При выращивании сортов круглой свёклы, таких как Красный шар, Бордо или Египетская плоская, расстояние между ростками должно быть 9-10 сантиметров. Для сорта цилиндрической формы можно оставить меньшее расстояние.
После прореживания проводится первая подкормка, включающая внесение ложки соли, 2 стаканов золы и полив ведром воды.
Через две недели проводится вторая подкормка, приготовленная из воды, соли, золы и 2 граммов борной кислоты, которую опрыскивают на листья.
Через 3 недели свёклу вновь поливают раствором с солью и золой в тех же пропорциях.
Впоследствии свёкла не требует дополнительного ухода, за исключением, возможно, полива и удаления сорняков. Некоторые могут считать этот уход избыточным, но любители корнеплодов будут рады вырастить свёклу величиной с мяч.