Сегодня варят мирскую кашу

В народном календаре сегодня – Акулина. Народ приметил: Акулина-вздерни хвосты. В это время скот бесится от оводов. На Акулину нападали мухи на скотину; видя тревогу скотины, поселяне говорили: "Пошли бызы на скотину". Скот тощает, сбавляет удои, а пойдешь лесом - комары взбесят.

Гречиху сеяли либо за неделю до Акулины, либо неделю после. С гречихою у нас связано много легенд. Нередко подчеркивается происхождение гречихи из татарской земли, якобы от взятой в полон злым татарином царской дочери Крупенички, обращенной для спасения от татарина в гречишное зернышко.

Старуха, проходившая через Золотую орду Басурманскую, принесла это зернышко на Святую Русь, схоронила его "на святой земле Русской, на широком поле привольном, и учало то зернышко в рост иттить, и выросла из того зернышка греча о семидесяти семи зернах; повеяли ветры со всех сторон, разнесли те семьдесят семь зерен на семьдесят семь полей; с той поры на Святой Руси расплодилась греча". По старому русскому обычаю в этот день варили мирскую кашу для нищей братии.

После небогатого, но сытного стола нищие благодарили хозяев: "Спасибо вам, хозяин с хозяюшкой, со малыми детками и со всем честным родом - на хлебе, на соли, на богатой каше! Уроди Боже вам, православным, гречи без счету. Без хлеба, да и без каши ни во что и труды наши".

Именины у Акулины и Анны, у Антонины. Акулина с греческого - "орлиная". Анна с иврита - "благодать Божия". Антонина с греческого - "приобретающая взамен".