Диета поможет сохранить прочность костей даже при минимальной физнагрузке - Новости здоровья

Ученые выяснили, что правильно подобранное питание поможет сохранить прочность костной ткани при минимуме физических усилий.

Группа американских исследователей из Университета Мичигана во главе с Дэвидом Коном (David Kohn) провели серию экспериментов над мышами и установили, что питание оказывает более значительное влияние на массу и прочность костей, нежели физические нагрузки. Ученые отмечают, что и после прекращения тренировок прирост костной ткани сохранялся до тех пор, пока мыши употребляли пищу с минеральными добавками. Результаты научных опытов опубликованы на официальном сайте университета.

"Продолжительная диета, включающая минеральные добавки, приводит не только к увеличению массы и силы костей, но и к поддержанию их состояния даже после разгрузки организма. Результаты исследования будут полезны для людей в возрасте, которые, будучи не в состоянии продолжать занятия спортом, хотят поддерживать хорошую физическую форму", — пояснил Кон.

Ученые сделали еще одно удивительное открытие. Оказывается, диета может оказывать благотворное влияние на кости даже при полном отсутствии физической нагрузки в виде зарядки, пробежек, тренировок в спортзале. Это вызвало недоумение у физиологов, поскольку они были уверены, что залог крепости костей скелета состоит во взаимодействии двух факторов — диеты с минеральными добавками и физических упражнений.

В прежних опытах ученые делали ставку на кальций, как основной элемент, необходимый для роста и укрепления костной системы, исследователи из мичиганского университета обратили свое внимание на другое вещество, также участвующее в процессах построения и поддержания функциональности костной ткани, — фосфор.

Безусловно, это открытие, по мысли авторов, не означает, что человек должен срочно включить в рацион кальций и фосфор и отказаться от физических упражнений. Ведь ученые проверяли свою гипотезу на лабораторных мышах, а не человеке, все-таки между этими организмами есть определенные различия. Однако открытие американских физиологов задало направление для будущих исследований.

Известно, что кости черепа срастаются и окончательно отвердевают к 25 годам, а общая костная масса человека увеличивается до 30-летнего возраста, а затем постепенно идет на спад. Теперь перед учеными стоит задача, как увеличить размер и массу скелета в молодости, чтобы она сохранила крепость и массу в зрелом возрасте, когда наступает регресс большинства физиологических процессов.

Ранее Правда. Ру предлагала составить меню из полезных продуктов для всей семьи на каждый день.

Читайте также:

Меню для укрепления костей

15 правил сохранения здоровья и долголетия

Четыре привычки долгожителя